Viacročná rastlina, stredne dlhé, silné, červenozelené stopky. Na jar vyrastajú dlanité listy, sú dlho stopkaté (až 0,4 m), farby zelené až červené. Rebarbora nie je náročná na podnebie ani polohu. Najlepšie sa jej darí v pôdach stredne ťažkých, hlbokých, bohatých na vápnik. Čoskoro raší, a preto jej vyhovuje teplá, chránená poloha. Na stanovisku vydrží až 10 rokov. Pred výsadbou na jeseň pôdu hlboko skypríme a zapravíme maštaľný hnoj v dávke 6 kg na m². Pred založením kultúry pozemok vyhnojíme do zásoby minerálnymi hnojivami. Osivo vysievame do riadkov vzdialených 0,3 m, rastliny vyjednotíme a pestujeme až do budúcej jesene. Sadenice vysádzame na jar začiatkom apríla v spone 1,2 × 1 m. Sadíme tak, aby bol rastový vrchol asi 5 – 6 cm pod povrchom pôdy. So zberom začíname v treťom roku po výsadbe. V apríli až júni vylamujeme listové stopky. Najvyšší výnos je v piatom až siedmom roku po výsadbe a to 1 – 2 kg z každej rastliny.