Salát vyžaduje dobrou, dostatečně vzdušnou půdu v II. trati. Je náročný na zásobení živinami v okamžitě přijatelné formě. Doporučujeme osluněné polohy. Při výsevu přímo na záhon vyséváme semena mělce do řádků nebo po špetkách ve sponu 25 x 25 až 30 x 30 cm a rostliny po vzejití vyjednotíme. Pro předpěstování sadby vyséváme semena mělce do truhlíků a ve stadiu tvorby pravých listů rostlinky pikýrujeme do sponu 4 x 4 cm. Teploty ve dne udržujeme v rozmezí 16 – 20oC, v noci 4 - 6oC. Vysazujeme při 4 - 6 pravých listech mělce na záhon tak, abychom nezahrnuli srdéčko rostliny. Zavlažujeme pravidelně menšími dávkami vody. SMARAGD „S“ SM (kód 3704) – osvědčená odrůda pro nevytápěné skleníky a studená pařeniště s humózní strukturní zeminou. Nedoporučujeme pro rané polní pěstování. Vegetační doba je 97 dnů od výsevu, 47 – 55 dnů od výsadby. Hlávky jsou střední velikosti, listy bublinaté, žlutavé.