Hořká sůl je krystalické hořečnaté hnojivo určené pro rychlé odstranění skrytého i zjevného nedostatku hořčíku. Nedostatek hořčíku se projevuje hnědnutím a zvýšeným opadáváním jehličí nebo žloutnutím listů, čemuž zabráníme správným užíváním tohoto hnojiva. Vysoký obsah hořčíku v tomto hnojivu zvyšuje tvorbu chlorofylu (zeleného barviva) a je okamžitě pro rostliny přijatelný.